儿童夏季饮食注意事项（二）

儿童夏季饮食注意事项（二）

夏天，孩子除了多补充水分，多吃清淡食物外，还要注意食物的新鲜度，少吃冷饮。 1.不要吃变质的食物。夏季食物容易腐烂变质，病菌会乘虚而入，所以吃剩的食物要立即放入冰箱；尽量控制做饭的量，每餐最好给孩子吃新鲜蔬菜。注意吃完后要马上把冰箱里的食物煮熟，因为冰箱里也会产生有害细菌，只有彻底加热后才能起到杀菌作用。 否则会引起食物中毒，引起儿童胃肠功能紊乱。 为了杀死冻结在食物中的细菌，食物要加热到75摄氏度以上，第二天再吃。 2.冷饮适可而止。儿童暴食冷饮会对娇嫩的胃产生不良影响，使口腔和胃黏膜内的血管剧烈收缩，影响局部的血液供应和胃液的分泌，引起腹痛、腹泻、食欲不振。 因此，家长要注意让孩子适量吃冷饮，尤其是饭前，以免引起消化障碍和营养障碍。 吃冷饮时，不要大嚼，以免直接刺激牙齿，引起牙痛，影响牙齿的发育。 另外，冷饮吃多了容易导致体重剧增，影响生长发育。 3.注意饮食卫生。注意培养孩子良好的卫生习惯，防止病从口入。 排便后及时洗手，不喝生水，不吃变质食物，生吃水果蔬菜要洗净。 此外，随着家用饮水机的普及，因不定期清洗或清洗不彻底，成为夏季儿童腹泻的新传染源。 最好注意杀灭苍蝇和蛆虫，防止食物污染。