首页 >> 亲子教育

健康少吃零食(少吃零食健康饮食)

2023-03-19 亲子教育 1 作者:wangzhe

健康少吃零食(少吃零食健康饮食)

健康少吃零食(少吃零食健康饮食)

儿童期和青春期是人体生长发育的关键阶段,易患各种疾病。体内新陈代谢的加快,增加了身体对各种营养素的需求。 因此,我们应该特别注意儿童和青少年的营养素供应,以防止营养不良。 健康充足的营养不仅对青少年的身体机能起着重要作用,而且对他们的智力也有着深远的影响。 热能人体热量的来源是食物中的糖、脂肪和蛋白质。 一个人需要消耗的热量主要取决于三个方面:基础代谢、体力活动和食物热效应。在生长发育期,补充期间所需的热量。 因此,青少年对热能的需求超过了从事体力劳动的成年人。如果它们长期不能供给足够的热量,将直接影响青少年的生长发育。 青春期儿童在蛋白质方面的身高体重、基础代谢、内脏器官的增加,都离不开蛋白质的大量摄入。 对于正在生长发育的青少年来说,每天对蛋白质的需求量为80-90g,蛋白质的主要食物来源是畜肉、鱼类、鲜奶和豆类。 因此,在青少年的饮食中加入一定比例的蛋白质、牛奶和豆类是非常重要的。 蛋白质含量最多的是瘦肉,一个人每天的摄入量一般是根据自己的体重来衡量的。 以每公斤体重服用1.5-2克为宜。 如果经常锻炼,人在蛋白质方面的摄入量要适当增加,一般为每公斤体重2-3克。 如果想增加肌肉的纤维和力量,就必须增加肌肉中的蛋白质,最好用动物蛋白。但是需要注意的是,肌肉的生长和力量主要是通过运动形成的,而不仅仅是靠吃。 脂肪脂肪是一种高效的营养物质,被人体吸收后通过生物氧化产生热量。 当摄入的热量过多时,机体可以通过一系列的生理反应转化为脂肪并储存在体内。 在儿童和青少年时期,脂肪也是身体不可缺少的营养物质,日均摄入量应保持在50-60克。 当然脂肪的摄入也不能太多,否则容易导致一些疾病。 矿物少年的身高体重增长迅速,骨骼系统一直在持续发育。附着在骨骼上的肌肉细胞数量也呈线性增长,性器官宫也逐渐成熟。 所以要求无机钙、磷、铁、梓、碘等的供应要充足。 (1)钙和磷 钙和磷主要参与人体骨骼和软组织的组成。如果体内缺乏,容易导致骨骼发育不良和骨软化。 因此,青少年的饮食中应补充牛奶、鸡蛋、豆类、骨头汤、软骨、虾皮等富含钙、磷的食物,以保证身体的正常需要。 (2)铁 铁是人体合成血红蛋白的主要成分。缺铁会引起人体贫血,表现为头晕目眩、面色苍白、体力下降、头发发黄、食欲不振。 正常情况下,青少年每天要补充12-18毫克的铁,女性因为月经失血比男性需要更多的铁。 含铁丰富的食物有肉类、鱼类、动物肝脏、家禽血、豆类、菠菜、黑木耳等。 (3)锌 锌是体内各种代谢活动的酶的成分。 如果挑食,偏食,不注意营养均衡,就容易导致体内缺锌。 体内缺锌易出现生长迟缓、性功能障碍、厌食、脱发、痤疮等症状,严重时可引起侏儒症(如身材矮小、智力低下等)。 青少年每日锌需要量约为20毫克。 含锌量高的食物包括肉、蛋、黄花菜、海鲜肉和牡蛎。 (4)碘 碘是甲状腺素的重要成分。碘缺乏会导致甲状腺肿大,代谢低下,严重缺乏会影响生长发育,还会引起大脑发育障碍和运动神经障碍。 正常情况下,青少年每天的碘需要量为150微克。碘含量高的食物有海藻、海带等海鲜。使用碘盐是最安全有效的补碘方法。 (5)水 水占人体体重的60%-70%,是维持正常生理功能的重要物质,是体液的主要成分,参与调节体内代谢过程和体温。 如果人体缺水,会导致血液集中,影响身体的正常代谢,导致肌肉酸痛,活动量下降等。 青少年对水的需求量为:每天每公斤体重50-80毫升。 通常引起体内缺水的原因有呕吐、腹泻、多汗、严重缺水等。 如果身体失去20%的水分,人体将无法维持生命。 补充体内水分的主要来源是饮用水、食物水和代谢水。


Copyright Your WebSite.Some Rights Reserved.
Powered By 过儿小屋亲子百科网|后台登陆|网站地图|XML|备案号:渝ICP备2023001718号